Beställningssystem för snabbmat
Kön mellan tolv och ett är hela problemet. Gästen som beställer på vägen hit står inte i den — hen går fram till luckan och hämtar.
- Betalt innan hämtning
- 0 % avgift på köpen
- Gratis hemsida ingår
Snabbmatens flaskhals är kön mellan tolv och ett. Ett beställningssystem låter gästen lägga ordern på vägen till er och hämta den färdig, så kön blir kortare utan att ni lagar mer mat än ni hinner.
- Beställ på vägen hit
- Tilltid ni styr själva
- Sms när maten är klar
- Pausa när det blir för mycket
- Gratis hemsida
- Stämpelkort
Kön i skärmen i stället för kön vid disken
Varje order har sitt läge: mottagen, tillagas, klar att hämta. Överst står vad köket har på gång just nu, så ni kan lägga fyra portioner pommes samtidigt i stället för en i taget. Blir trycket för stort höjer ni tilltiden eller pausar — gästen ser det direkt.
Skillnaden mot att alla står i samma kö
En kö vid disken betyder att den som vill ha en burgare väntar lika länge som den som beställer till fem personer. Den som har trettio minuters lunch räknar ut det och går någon annanstans i morgon.
- Alla väntar i samma kö, oavsett order
- Kassan tar både beställning och betalning
- Gästen ser inte hur lång väntan blir
- Köket vet inte vad som kommer härnäst
- Den som beställt i förväg hämtar direkt
- Betalningen är redan gjord
- Gästen får en hämttid innan hen går hemifrån
- Köket ser vad som ligger i kö och kan laga smartare
Fast pris, och 0 % på det ni säljer
Det snabbmatsställen undrar över
Blir det inte bara ännu en kö att hålla reda på?
Tvärtom — den kön syns. I dag ligger nästa order i huvudet på den som står i kassan. På skärmen ser hela köket vad som är på gång, i vilken ordning, och vad som ska lagas flera av samtidigt.
Vad händer när det blir för mycket?
Ni höjer tilltiden med ett tryck, eller pausar beställningarna helt. Gästen ser den nya tiden innan hen lägger ordern, så ingen står och väntar på mat ni inte hinner laga. Slå på igen när ni kommit ikapp.
Vi har redan ett kassasystem. Krockar det?
Nej. Beställningarna som kommer i förväg går genom oss; det som slås in över disken går som vanligt i er kassa. Betalning på plats hör hemma i kassaregistret, och vi tar inte över den delen.
Vad kostar det?
299 kr i månaden per lokal, första månaden gratis. Goboblo tar 0 % på själva köpen — ni betalar bara kortavgiften rakt till Stripe. Allt står på prissidan.
Är det inte samma sak som för en pizzeria?
Nästan — samma verktyg, men ni har ett annat problem. Pizzerian vill slippa telefonen mitt i rusningen; ni vill korta kön vid disken. Säljer ni pizza finns sidan för pizzerior.
Kommer gästerna tillbaka?
Lunchgäster är de mest återkommande som finns — samma personer, samma tid, fyra dagar i veckan. Stämpelkortet är byggt för just det, och det är gratis upp till 150 gäster.
Resten av systemet
Beställningen delar meny med QR-menyn vid disken och med hemsidan — en ändring, alla ställen. Gästerna som kommer tillbaka samlar på stämpelkortet.
Vill ni se hur kön ser ut på skärmen?
Skapa ett konto så står menyn och sidan redan där. Slå på beställningen när ni är redo — första månaden är gratis.