Bookingsystem for fine dining
En tom stol koster mest her. Sittingen kan sikres med deposisjon, og gjesteprofilen husker allergiene og anledningen — så kjøkkenet vet det før gjesten kommer.
- Deposisjon sikrer sittingen
- Allergier på gjesteprofilen
- Hele kvelden på én tidslinje
På et bord med fem retter koster en tom stol mer enn noe annet sted. Derfor kan sittingen sikres med deposisjon, og gjesteprofilen husker allergiene og anledningen — så kjøkkenet vet det før gjesten kommer.
- Deposisjon per sitting
- Allergier og diettvalg
- Anledning og notater per gjest
- Hele kvelden på én tidslinje
- Opplevelser og smaksmeny
- Ingen app for gjesten
Sittingene ligger der de skal — hele kvelden på én skjerm
Hver sitting er en blokk på sitt bord. Kjøkkenet ser hvor mange som kommer klokka sju og hvor mange klokka ni, og dere ser med en gang om en flytting går opp før dere lover den bort.
Allergien står der neste gang også
Det gjesten fortalte forrige gang ligger på profilen: allergier, diettvalg, anledningen, bordet hen liker. Personalet trenger ikke huske det, og gjesten slipper å fortelle det på nytt.
Omtalene samlet, ikke spredt over nettet
Gjesten får spørsmålet når måltidet er ferdig, ikke tre dager etter. Snittet og de nyeste omtalene ligger på samme sted som bookingen — dere ser hvem som skrev hva, og kan svare.
Bookingen gjesten faktisk møter
Gjesten velger dato, antall og tid på mobilen, og skriver inn allergier med en gang. Ingen app, ingen konto — og alt havner på gjesteprofilen før dere har løftet telefonen.
Forskjellen fra bookingboka
Boka husker at gjesten kommer. Den husker ikke at hen er allergisk mot nøtter, at det er bryllupsdagen, eller at forrige bord ikke fungerte.
- Allergien står på en lapp som forsvinner
- En tom stol koster hele kvelden
- Ingen vet hva gjesten sa sist
- Endringer skjer på telefon, midt i servicen
- Allergien ligger på gjesteprofilen
- Deposisjon sikrer sittingen
- Notatene følger gjesten fra gang til gang
- Gjesten endrer selv, uten å ringe
Samme pris som for alle andre
Det fine dining-steder lurer på
Hvordan fungerer deposisjonen?
Dere bestemmer beløpet og hvilke sittinger som krever det. Gjesten betaler med kort ved bookingen, og pengene går rett til dere. Dukker gjesten opp, trekkes det fra regningen. Dere velger selv om det skal gjelde alle kvelder eller bare de travleste.
Hvor blir allergiene av?
På gjesteprofilen. Gjesten skriver dem inn ved bookingen, og de ligger der neste gang også. Kjøkkenet ser dem på kveldens liste uten at noen må huske å si det videre.
Kan gjesten endre selv?
Ja — tid og antall, via lenken i bekreftelsen. Dere får beskjed, og plasseringen slippes hvis selskapet vokser ut av bordet. Det sparer telefontid midt i servicen.
Hva koster det?
Det samme som for alle andre: gratis opp til 25 bookinger i måneden per lokale, deretter 295 NOK i måneden for ubegrenset. Vi har ingen egen prislapp for fine dining. Alt står på prissiden.
Resten av systemet
Deposisjonen og gjesteprofilen er en del av bookingsystemet. Menyen og åpningstidene bygger hjemmesiden — og vil dere belønne stamgjestene, finnes stempelkortet også her.
Vil dere se kvelden deres i systemet?
Opprett en konto og legg inn bordene og sittingene. Bookingen er gratis opp til 25 i måneden, så dere rekker å kjøre en hel uke før det koster noe.